Odakint hideg van, fúj a szél, bent ropog a tűz a kandallóban, gyerekek alszanak, szól a zene és kettesben olvassunk, mi kell még ehhez?? Egy csésze forró csoki:
2dl tejszínt, egy csomag vaníliás cukorral és egy csipet sóval feltettem melegedni. Egy másik edényben két tábla jó minőségű fekete csokit egy csésze tejjel felolvasztottam. Amikor krémes lett, a tejszínes krémhez adtam a csokisat, felöntöttem további tejjel (kb. 8 dl),1 evőkanál barna cukorral. Jó alaposan megkevergettem habverővel és tettem bele őrölt fahéjat is. Tálaláskor igazi felvert tejszínhabbal és csokireszelékkel díszítettem.
Forrás:http://rapidvacsi.blogspot.com/2010/12/forro-csoki.html
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése