Maradékból vacsi...

Még nem próbáltam ki, de holnap teszek egy próbát vele:

Hozzávalók:

* maradék tészta (jelen esetben egy zacskó alján némi penne, másik zacskóból meg kevéske fusili)
* 1 kis fej karfiol
* 1 brokkoli
* 1 nagyobb szál zöldhagyma
* 1 kápia paprika
* 1 nagy paradicsom
* tejföl
* mozarella
* só

A karfiolt meg a brokkolit némi sós vízben roppanósra főztem. A tésztákat al dente megfőztem (soha nem vegyítek 2 félét, most félve bár, de megtettem, szerencsére gyártó ugyanaz, a végeredmény pedig hálisten nem lett kudarc).
Paradicsomot, kápia paprikát, zöldhagymát felkarikáztam.
Egy jénai tál alját tejföllel borítottam, bele egy vékonyka réteg tészta, rá a brokkoli és a karfiol rózsák alternatív rétege, erre jött a karikázott zöldség, ismét kevés tészta. Erre ismét egy kevéske tejföl jött, végül kis mozarella darabkákat tettem a tetejére, 180 fokon, turbógrillen szűk fél óra alatt megsütöttem. A tálat akkor tettem be a sütőbe mikor azt bekapcsoltam, szóval nem volt előmelegítve.

forrás: http://elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com/

ui: azóta kipróbáltam és szerintünk is finom :)